بسته	50 ورق / کیسه یا 100 برگ در هر کیسه، اندازه کارتن را می توان سفارشی کرد بسته معمولی یا بسته سفارشی
سفارش اندازه برش	نیم اندازه، 6 برش، 6+1 برش، 7 برش
اشکال دیگر	جلبک دریایی، پودر جلبک دریایی
مواد تشکیل دهنده	نوری و روغن.
GMO	همه مواد استفاده شده غیر-GMO یا غیر{1}}GMO توسط IP بر اساس گواهی‌های تامین‌کننده هستند.
ماندگاری	24 ماه
کشور مبدا	چین
شرایط نگهداری	در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. از آنجایی که جلبک دریایی به راحتی رطوبت را جذب می کند و نرم می شود، پس از باز شدن باید در اسرع وقت خورده شود.

مقدمه

سوشی نوری که به آن جلبک دریایی بوداده نیز گفته می شود، ماده اصلی برای تهیه سوشی ژاپنی و توپ های برنج در خانه یا رستوران است. معمولاً از یک جلبک دریایی طبیعی به نام جلبک دریایی خالدار پخته و فرآوری می شود.

ارزش غذایی

سوشی نوری کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. غنی از کربوهیدرات‌ها، پروتئین خام، ویتامین‌های A، B، C، ید، فسفر، کلسیم و سایر مکمل‌ها، به‌خوبی-غذای سالم پذیرفته شده است.

داده های میکروبیولوژیکی

تعداد کل باکتری ها: کمتر یا مساوی 30000 cfu/g

کلی فرم ها: کمتر یا مساوی 30 MPN/100 گرم

مخمر و کپک: کمتر یا مساوی 300 cfu/g

فلز سنگین

آرسنیک غیر آلی: 1.5 میلی گرم بر کیلوگرم

سرب: ＜1.0mg/kg

PCBS: ~2.0mg/kg

جیوه: 0.5 میلی گرم بر کیلوگرم

با توجه به زمان برداشت مواد اولیه سوشی نوری، سوشی نوری ما به چهار درجه تقسیم می شود: ABCD و غیره. هر چه عیار بالاتر باشد، برداشت محصول زودتر، قیمت بالاتر، طعم بهتری دارد.

درجه A: سبز تیره و سطح صاف و براق است. طعم خوب، بسیار لطیف و بوی قوی جلبک دریایی دارد، اما به راحتی شکسته می شود.
درجه B: طعم ملایم است، اما بدتر از درجه A خواهد بود. سطح کمی زبر است، طعم آن کمی بدتر از درجه A است، و سوراخ های جزئی روی سطح وجود خواهد داشت. هنگام تهیه سوشی، کار با آن راحت تر از درجه A است. رنگ آن سبز است، نه به تیره درجه A. کمی ترد خواهد بود.
درجه C: رنگ و طعم نزدیک به درجه B است. سطح خشن و دارای سوراخ است. اما وقتی سرآشپز سوشی درست می کند، نمی شکند.
درجه D: سطح خشن و کسل کننده است، سوراخ های کوچک زیادی روی سطح وجود دارد. طعم آن خوب نیست، اما رنگ آن نزدیک به درجه C است، وقتی آشپز سوشی درست می کند، نمی شکند. مقرون به صرفه ترین -تر است